Curso Aviación Ejecutiva, materias

En Air Hostess hemos desarrollado un curso de aviación ejecutiva, con todas las materias que han de tener en cuenta todos los profesionales de la aviación que quieran orientar su vocación al mundo de la Aviación Corporativa.

Este curso es el más completo de su modalidad, avalado por el prestigio que Air Hostess tiene en el sector de formación aeronautico. 

El temario, cumple con todos los requisitos y necesidades de las empresas que desempeñan estos servicios. La parte practica, te enseñará como tienes que realizar el servicio a bordo dentro de un avion privado o en primera clase. 

Tanto si tienes experiencia en vuelo como si eres nuevo en este campo, este es tu Curso.

1. OBLIGACIONES DEL TCP EN AVIACIÓN EJECUTIVA
 
1.1 Tareas y Responsabilidades del TCP
1.1.1 Pre-vuelo
1.1.2 Antes del despegue
1.1.3 Durante el vuelo
1.1.4 Antes del aterrizaje
1.1.5 Previo a la llegada a la rampa o hangar
1.1.6 Llegada a destino
1.2 Hoja de liquidación de gastos
1.3 Emergencias
1.3.1 Control de multitudes
1.3.2 Emergencia en Tierra
1.3.3 Emergencia en el Mar
1.3.4 La gerencia de los pasajeros después de la evacuación
1.4 Instrucciones y operaciones en EE.UU
1.4.1 Apartado 91
1.4.2 Operaciones bajo el Apartado 91. Sección 519
1.4.3 Apartado 135
1.4.4 Operaciones bajo el Apartado135. Sección 117
1.5 Medidas de seguridad del avión 
 
2. INSTRUCCIONES SOBRE LOS SISTEMAS DEL GALLEY Y CAMAS A BORDO
 
2.1 Sistemas de Galley
2.1.1 Refrigerador
2.1.2 Horno convencional
2.1.3 Cafetera
2.1.4 Hot Cup
2.2 Camas a bordo
 
3. CATERING
 
3.1  El pedido de catering
3.1.2 Ejemplo de artículos de tienda
3.1.2 Ejemplo de artículos de despensa
3.2 Hielo seco
3.3 Consejos
3.3.1   Consejos para el Catering
3.3.2   Ejemplo de perfil de pasajero
3.3.3   Consejos para la gestión del tiempo
3.3.4   Ejemplo de una hoja de pedido de Catering
 
4. CUBERTERIA
 
4.1. Definición 
4.2. Protocolo de la cubertería 
4.2.1 Protocolo Europeo
4.2.2 Protocolo Americano
4.3 Elementos de la cubertería – su uso y manejo
4.3.1 Cubiertos para la mesa
4.3.2 Cubiertos para el servicio
4.4 El uso y manejo de los cubiertos
4.4.1 El Cuchillo
4.4.2 El Tenedor
4.4.3 La Cuchara
4.5 El lenguaje de los cubiertos
4.6 Disposición de los cubiertos 
 
5. VAJILLA 
 
5.2 Definición
5.2 Composición de la vajilla
5.3 La colocación de la vajilla en la mesa
 
6. CRISTALERIA
 
6.1 Definición de Cristalería
6.2 Principales tipos de copas y vasos
6.2.1 Copa de agua
6.2.2 Copa de vino
6.2.3 Copa de coñac
6.2.4 Copa de coctel y vermut
6.2.5 Copa de licor
6.2.6 Vaso de tubo o tumbler
6.2.7 Jarra de cerveza o pinta
6.2.8 Vaso old fashioned
6.2.9 Decantador de vino
 
7. SERVILLETAS
 
7.1 El uso de las servilletas
7.2 Los principios básicos del uso de las servilletas
7.3 Ejemplos de doblaje artístico
7.3.1 Pirámide
7.3.2 Mitra de obispo
7.3.3 Rosa
7.3.4 Corona
 
8. EL SERVICIO A BORDO
 
8.1 Reglas de servicio
8.2 Tipos de servicio
8.3 Protocolo de servicio
8.4 Consejos para el servicio y la presentación de la comida
8.4.1 Consejos para el servicio
8.4.2 Ejemplos de rutinas de servicio
8.4.3 Consejos de guarnición
8.4.4 Herramientas para preparar guarniciones
8.4.5 Las reglas de guarnición
8.4.6 Consejos y ejemplos de guarnición
8.5 Consejos sanitarios
 
9. EL VINO
 
9.1 La historia del vino
9.2 Variedades del vino
9.2.1 Las variedades blancas
9.2.2 Las variedades tintas
9.3 La vinificación
9.3.1 El vino blanco
9.3.2 El vino rosado
9.3.3 El vino tinto
9.3.4 El vino espumoso
9.4 Descorchar una botella de vino
 
10. CHAMPAGNE
 
10.1 La historia del champagne
10.2 Peculiaridades del champagne
10.3 Variedades del champagne
10.4 Como abrir una botella de champagne
10.5 Como servir una botella de champagne
 
11. QUESO
 
11.1. La historia del queso
11.2. Los tipos de queso
11.2.1 Queso con denominación de origen
11.2.2 Quesos a base de leche usada
11.2.3 Quesos frescos
11.2.4 Quesos curados
11.2.5 Quesos cremosos
11.2.6 Quesos verdes o azules
11.3 Como cortar el queso
11.4 Como servir el queso
11.5 Cuestiones a tener en cuenta a la hora de servir el queso
 
12. CAVIAR
 
12.1. Definición
12.2. La historia del caviar
12.3. Tipos de caviar
12.4. Servicio del caviar
 
13. GASTRONOMIA ÉTNICA
 
13.1. Consejos a la hora de servir comidas especiales
 
14. COSTUMBRES Y CULTURAS
 
14.1. Definición de Costumbres
14.2. Definición de Cultura
14.3. Culturas y costumbres Europeas
14.3.1 Gran Bretaña
14.3.2 Francia
14.3.3 Alemania
14.3.4 Grecia
14.3.5 Italia
14.3.6 Turquia
14.3.7 Polonia
14.3.8 Rusia
14.3.9 Rumania
14.4. Culturas y Costumbres del norte de América
14.4.1 Estados unidos de América
14.4.2 Canadá
14.5. Culturas y Costumbres del Sur de América
14.5.1 Argentina
14.5.2 Brasil
14.6. Culturas y costumbres del Oriente medio
 

 

Cursos Aviación ejecutiva

Compartir:


Opiniones de Alumnos

google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Desde el primer día que entre percibí una energía…tan buena! Un ambiente que te hace sentir realmente bien yo diría que muy motivador para lograr todo lo que conlleva el transcurso del curso, por otro lado, te facilitan todas las asignaturas muchísimo a nivel de comprensión y aprendizaje y sobre todo te preparan muy bien antes del examen oficial de AESA.
Leer másLuis Heredia Garcia
Barcelona
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
La mejor escuela homologada de tripulantes de cabina de pasajeros de Ourense, Alba y Elena se preocupan mucho por los alumnos y son 2 profesoras de 10. El curso está certificado por la AESA, con clases de inglés, curso de handling, curso de aviación ejecutiva y curso de defensa personal. Air hostess es el único centro que tiene un simulador de vuelo para hacer las prácticas. Si tu sueño es ser tripulante de cabina de pasajeros, no lo dudes y llama a Air Hostess Ourense!
Leer másAdrián Dos Ángeles Rodríguez
Ourense
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Es una escuela de gran profesionalidad, trato cercano y seriedad en el trabajo. Las clases son dinámicas y siempre te reciben con una sonrisa en la cara. En muy pocos meses sales con grandes conocimientos y muy seguro/a de ti mismo/a. Además te dan unas pautas y consejos imprescindibles a la hora de enfrentarte a la entrevista de la aerolínea. No puedo estar más feliz y agradecida a ésta escuela por brindarme la oportunidad de poder emprender mi camino como Tripulante de Cabina y cumplir mi sueño de volar. Volvería a repetir mil veces más y os volvería a elegir a vosotros/as! Gracias por todo chicas! :)
Leer másPatricia Serrano
Bilbao
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Yo conseguí trabajo gracias a ellos en muy poco tiempo. Empecé a volar enseguida. Gracias Air Hostess Murcia
Leer másDavide Natoli
Murcia
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
La mejor academia que podría haber elegido. Una segunda familia para mi repetiría una y mil veces esta experiencia con ellos. Un equipo lleno de profesionales que forman a profesionales, he hecho el examen hace menos de un mes y estoy a menos de dos semanas de comenzar a volar. Gracias y mil gracias por hacer posible nuestro sueño. ✈️✈️
Leer másAinhoa Camacho
Alcalá de Henares
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Gran escuela de TCPs. Ambiente familiar y cercano a la vez que profesional. Con docentes activos en el sector y con vocación por la docencia, lo que hace unas clases productivas y amenas . Si te gusta la aviación y quieres comenzar tu carrera, Air Hostess Santander es la mejor opción.
Leer másDaniel Hernández
Santander
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Ha sido increíble desde el primer día. La forma de enseñar de los profesores te hace ver las cosas de una manera mucho más fácil y el trato que tienen hacia los alumnos es espectacular, te ayudan siempre en todo lo que pueden y más. En cuanto al curso en general, han sido los mejores 2 meses, tanto a nivel de aprendizaje como a nivel personal. Sin duda ninguna, no me arrepiento de haber realizado en curso en esta escuela.
Leer másAdrián Jiménez Barrero
Málaga
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Desde que decidí embarcar en este viaje, ha sido la experiencia más gratificante que he podido elegir. Acompañada por Karen, David y su maravilloso equipo, con su experiencia, apoyo y profesionalidad me han ayudado a poder hacer mi sueño realidad. Me despertaba todas las mañanas con una gran sonrisa para ir a clase, y os aseguro que en cuanto los conozcáis no os vais a poder separar de ell@s!!!!! ❤️❤️ ¡He conseguido trabajo! Ell@s me han preparado perfectamente para que mi entrevista saliera genial....y así fue!! Ahora con la mirada puesta en el cielo, me toca volar, pero si algo tengo claro, es de que me llevo a David a Karen, Gonzalo, Miguel Ángel, Mercedes y a la escuela en mi corazón....🤩✨️❤️✈️ ¡Sois mi sonrisa elevada a infinito!😍 Muchísimas gracias a tod@s por ayudarme tantísimo✨️
Leer másEva Valdeolivas Sánchez
Toledo
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
He tenido el placer de estudiar y obtener mi título de TCP en esa maravillosa academia, tanto su claustro de profesores, como Sarai su directora te hacen sentir en casa, para mí la mejor formando profesionales de la aviación!!!
Leer másMirlandis Petro Disotuar
Alicante
google
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella
Experiencia inolvidable. Desde el primer momento se te recibe con un gran trato ayudándote a dar tus primeros pasos en el mundo de la aviación. Los profesores son inmejorables, impartiendo lecciones de gran calidad y mostrando un gran interés por el progreso de sus alumnos. Asimismo cuentan con instalaciones de primera calidad, que junto al profesorado ayudarán a prepararte de la mejor manera posible para ejercer de TCP. Como experiencia personal decir también que gracias a este curso he conocido una gran familia que jamás olvidaré.
Leer másLucas Ramos
Málaga
VER MÁS
logo pie
instagramyoutubefacebookotras_twitter
AIR HOSTESS SL - CIF: B74215203
Escuela de cursos tcp de azafata y auxiliar de vuelo, aviación ejecutiva y corporativa
Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU
logos ayuda Kit Digital
Produce ilatina

© Air Hostess - A Coruña - Alcalá de Henares - Alicante - Baleares - Barcelona - Bilbao - Ciudad Real - Gijón - Huelva - Las Palmas - León - Lugo - Madrid - Murcia - Málaga - Ourense - Oviedo - Pamplona - Santander - Santiago - Sevilla - Tenerife - Toledo - Valencia - Vigo - Zaragoza